Kategorie: Neues von der Gemeinschaftsgetragenen Bäckerei

Darum gehts: Liebe Friends und Fans der Gemeinschaftsgetragenen Bäckerei, Es ist wieder einmal viel zu viel Zeit vergangen seit unserem letzten Newsletter. Das rührt wohl vor allem daher, dass wir uns intensiv unserem Alltagsgeschäft – dem Backen – widmen und darüber hinaus an zwei echt dicken Brocken arbeiten: der Gründung unserer Genossenschaft und der Entwicklung…

Darum gehts: Liebe Friends und Fans der Gemeinschaftsgetragenen Bäckerei, Der letzte Newsletter ist jetzt schon eine Weile her und bei uns ist seitdem viel passiert – zu viel um es hier alles aufzuschreiben. Wir wollen euch aber zumindest einen kleinen Einblick geben, was aktuell so alles ansteht und uns beschäftigt. 2024 war das erste ganze…

Darum gehts: 1. Stand der Dinge Liebe Friends und Fans der Gemeinschaftsgetragenen Bäckerei, Nun ist August und wir sind in die neue Saison gestartet. Wir hatten das Projekt erstmal bis Ende Juli geplant, da wir bis dahin noch eine Gründungsförderung bekommen haben, aus der wir uns teilweise bezahlen konnten. Das war auf jeden Fall eine…

Darum gehts: Liebe Friends und Fans der Gemeinschaftsgetragenen Bäckerei, Der letzte Newsletter ist jetzt schon wieder über zwei Monate her und wir haben in der Zwischenzeit sicher einige tausend Brote aus dem Ofen geholt. Oft sind wir so mit den täglichen Abläufen und Herausforderungen beschäftigt, dass wir fast etwas den Blick für das große Ganze…